Voici la recette thailandaise de la Wing Bean Salad. Ce plat est réalisé à l'aide de "Haricots ailés" facilement trouvable en Asie, mais pas forcément en Europe. Il faudra donc vous rendre dans un magasin asiatique qui vend des légumes importés. 1. Ingrédients : pour 4 personnes 12 crevettes (type bouquet) 200 grammes de porc haché ...

Voici la recette thailandaise du Chicken Garlic Pepper. Ce plat est originaire de la Thaïlande et signifie littéralement : Poulet à l'ail et au poivre. L'ail est ici cuite et grillé, c'est un délice. 1. Ingrédients : pour 4 personnes Filet de blanc de Poulet (400gr) Coriandre (3 branches) Sucre (2 cuillère ...

Voici la recette thailandaise du Tom Kha Gai. Ce plat est originaire de la Thaïlande et signifie littéralement : Soupe de Poulet au Galanga. Cette soupe est également à base de lait de coco. Le tom Kha Gai fait parti des 10 meilleurs plats thaïlandais. 1. Ingrédients : pour 4 personnes Filet de blanc ...

Voici la recette thailandaise du Nam Tok Moo. Ce plat est très apprécié dans la région nord-est de Thaïlande, l'isaan. Il est aussi réalisé au Laos. Le Nam Tok Moo est une salade de viande aux épices et aux herbes. C'est un plat qui se rapproche du Laab, mais ou la viande n'est pas préparée de ...

Voici la recette thailandaise du Tom Yam Kung. Ce plat est peut-être le plat le plus populaire et le plus connu de thailande. Tom Yam signifie "Pot Pourri" en Français, c'est une genre de soupe où l'on met tout un tas d'ingrédients. Mais vous allez voir, qu'ils ne sont pas choisis au ...

En Thaïlande, il existe plusieurs plats typiques qui représentent la culture nationale. Certains sont connus et exportés dans le monde entier, plus particulièrement en Occident. D'autres sont souvent proposés dans le cadre de la street food. Voici donc dix plats connus et représentatifs de la cuisine thaïlandaise. Ils sont répertoriés ici-bas selon ...

Voici la recette thailandaise du Massaman Curry. Nous avons réalisé ici une version aux légumes (Massaman Phak) avec comme particularité l'ajout d'ananas. Selon l'expert en cuisine thailandaise David Thomsom, le massaman curry serait de tradition musulmane, et aurait été rapportée en Thailande au 17ème siècle par un marchand perse à la cour d'Ayutthaya. Une ...

Voici la recette thaïlandaise du Laab de Bœuf. Il s'agit d'une recette très connue et très appréciée à la fois par les occidentaux et les thaïlandais. Ce plat constitue encore aujourd'hui un met de qualité dans les campagnes thaïlandaises. Avec cette recette, vous serez donc au cœur de la culture de ce ...

Voici la recette thailandaise détaillée du Panang curry en français. Faite entièrement à base de produits Thaïlandais, cette recette ravira surement vos invités lors de délicieux dîners entre amis. Tout les ingrédients de cette recette thailandaise du panang curry peuvent être trouvés dans un magasin asiatique si vous êtes en France, et pour ...