Le domaine du luxueux hôtel Continental de Koh Samui est une immense cocoteraie de plus de 6 hectares qui s'étend entre les côtes de sable blanc et les falaises Taling Ngam. Ainsi perché au dessus du golfe de Thaïlande, se trouve le bar de l'hôtel, nommé le Bar Air. De réputation mondiale, le bar Air propose un service par des barmen très expérimentés.
Orienté vers l'est, le Bar Air est l'endroit idéal pour profiter d'un coucher du soleil sur le golf de Thaïlande. Le Bar Air offre un grand choix de cocktails mais aussi de gourmandises à déguster, notamment de délicieux tapas, toute sorte de variétés de sushis et de sashimis. Ce somptueux apéritif s'adapte à la perfection aux milles et une nuances de bleu et de vert que prend la mer lorsque le soleil jaune, rose, orange et rouge vif rejoint progressivement l'horizon. Ces jeux de lumières sont de véritables ballets de couleurs qui dansent selon les mouvements des navires et des premières étoiles qui scintillent tandis que le soleil se cache derrière la terre.